Condiments

Protéines de soja petits morceaux

Cuisson 10min
Portions 8 portions de 21.88g
Conditionnement 175g

Souhaitant profiter des effets bénéfiques du soja tout en évitant les nuisances des canaux classiques, Ofal a élaboré de toutes pièces une filière saine, écologique et plus courte.

Riche en fibres - Riche en protéines - En remplacement de la viande hachée - Fabriqué en France

Soja jaune* déshuilé mécaniquement.

*Issu de l'agriculture biologique

Réhydrater 20 à 25 g de protéines de soja par personne dans 2 à 3 fois leur volume d'eau chaude pendant 10 min et incorpôrer à la recette. Les protéines de soja petits morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de nombreuses recettes : hachis parmentier, lasagnes, farce à légumes, sauce bolognaise, steak végétal... A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Soja

Gluten, Sésame, Fruits à coque

Riche en fibres, Riche en protéines, Sans lait, Sans oeuf, Sans sésame, Sans sucre ajoutés, Source de fibres, Source de protéines, Végétarien, Vegan

Déclaration Nutritionnelle moyenne	Pour 100g	Par portion	AR*/Portion
Energie	1478kJ / 352kcal	295kJ / 70kcal	4%
Matières grasses	7.5g	1.5g	2%
Dont acides gras saturés	1.2g	0.2g	1%
Glucides	14g	2.8g	1%
dont sucres	7.7g	1.5g	2%
Fibres alimentaires	14g	2.8g	-
Protéines	50g	10g	20%
Sel	0.03g	0g	0%

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).