Blé dur*.
*Issu de l'agriculture biologique
Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Le boulgour fin est l'ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Fruits à coque, Sésame, Soja
Riche en fibres, Sans cuisson, Source de protéines, Sans sésame, Sans lait, Sans oeuf, Végétarien, Vegan, Sans sucre ajoutés
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Déclaration Nutritionnelle moyenne |
Pour 100g |
Par portion |
AR*/Portion |
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Energie |
1484kJ / 351kcal |
890kJ / 210kcal |
11% |
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Matières grasses |
2g |
1.2g |
2% |
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Dont acides gras saturés |
0.3g |
0.2g |
1% |
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Glucides |
67g |
40g |
15% |
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dont sucres |
1.6g |
1g |
1% |
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Fibres alimentaires |
7.3g |
4.4g |
- |
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Protéines |
13g |
7.8g |
16% |
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Sel |
0.03g |
0.02g |
0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
